Agrupación Belgrano

viernes, septiembre 08, 2006

picada


La mejor definición de una picada es, para nosotros los argentinos, reunión social. La picada es, por antonomasia, más que la suma de sus partes (maravillosos ingredientes), es más bien, la suma de sus comensales. Sin una buena charla, la mejor picada se desluce. La picada de a uno no tiene ninguna gracia, la picada de a dos, si es con buen vino de por medio, levanta vuelo. Pero la picada entre amigos, la picada para seis, es una fiesta, un lío de jamoncitos, embutidos, quesos, aceitunas y palillos. Pensémoslo por un momento: la picada predispone bien, es siempre una celebración.

http://www.clarin.com/diario/2006/09/08/conexiones/t-01267206.htm